Можно смело рекомендовать «Караван», потому что другого «правильного» узбекского ресторана в Киеве пока нет. Караван – идеальное сочетание кухни, атмосферы и обслуживания, дает гостю комфортное ощущение, что он здесь желанный, любимый и «свой». Наконец, «Караван» - гордость Козырной Карты.

Начнем по порядку. В интерьере заведения вы не найдете чрезмерного увлечения восточным стилем. Восток, как известно, дело тонкое, он витает в атмосфере, отражается в тысячах мелких деталей и фокусируется в неподражаемо гостеприимном обслуживании.
Чувства неги навевается позолотой, тяжелыми драпировками, удобными диванами с мягкими подушками и ароматами кальяна. А чарующая музыка способна перенести воображение посетителя в знойные пески и прохладные оазисы с арыками, шумный базар и деловитый караван-сарай.

Одна из главных жемчужин «Каравана» – кухня. И ее шеф Рахматджан Туйчиев. Здесь можно выбрать роскошный плов – подают почти десяток разновидностей. Причем, у ценителей истинного узбекского плова не возникнет ни малейших замечаний. Однако, особые виды этого кушанья припасены и для вегетарианцев, и для сладкоежек, и для любителей «адаптированной» кухни.
Славен «Караван» и продуктами, не менее знаменитыми, чем плов. Это сыр ачма, узбекская лепешка и чебурек. Изделия из теста пекут самостоятельно, а чебурек делается согласно старинным рецептам и он, чебурек, получается феноменально сочным и аппетитным.

Но все же мясо главнее: классический шашлык, лагман и даже такой редкий у нас узбекский деликатес как «бараньи лампочки». Впрочем, о вегетарианцах в «Караване» тоже не забыли.

Ароматный чай, кофе по-восточному, айран и кумыс занимают в заведении видное место, а широкая линейка вин и других алкогольных напитков, позволит вам почувствовать себя соратником славного Омара Хайяма.

И, наконец, царица бахчи, ароматная узбекская дыня. Похожая на вытянутое солнце, она щекочет ноздри и волнует своим тонким волшебным ароматом. Где, кроме «Каравана» вы еще найдете такое чудо?

Кроме кухни, в заведении представлены другие удовольствия, например, кальян-меню и танец живота в исполнении восточных красавиц. Для маленьких посетителей предусмотрено детское меню, подарки и сюрпризы. Две красивые площадки позволят насладиться трапезой на свежем воздухе.


Адрес: г. Киев, ул. Кловский Спуск 10
Метро: Кловская
Район:Печерский
Телефон: (044) 280-95-77
Заказ на доставку еды: (044) 5024949
Количество залов: Зал с мангалом (22-25 мест), Зал возе бара с диванчиками ( 16-20 мест), 2 летние площадки ( по 40 мест), банкетный зал (20-25 мест), 6 кабин с диванчиками ( от 2 до 8 мест)
Часы работы: С 12.00 до 00.00
Средняя стоимость счета: $30-50
Дисконтные карты: Козырная карта, Карта ресторана